Секреты как правильно взбить сливки чтобы получались устойчивые пики! - Сливки нужно брать не менее 30% жирности; - Сливки должны быть очень холодными, но не ледяными и уж никак не замерзшими! Если сливки будут замерзшими или теплыми, то при взбивании произойдет расслоение; - Так же холодными должны быть венчики миксера и миска, в которой будете взбивать; Просто достаточно их подержать в морозилке 30 минут; - Взбиваете миксером начинайте с минимальных оборотов, постепенно увеличивая скорость. Включать и выключать миксер надо постепенно, увеличивая или уменьшая обороты; - Среднее время взбивания сливок 33% - 5 минут; - Сахарную пудру нужно добавляют в чуть взбив сливки. Если добавить пудру перед взбиванием, сливки могут не взбиться. Придерживайтесь этих правил, и у Вас все получится! ************************** НА МОЕЙ СТРАНИЧКЕ Instagram есть короткие рецепты блюд: / tastyfood_yarik На моем канале очень много интересных блюд. Подписывайтесь по ссылке: / @tastyfood2014 Для коммерческих запросов: yarikmat1234@gmail.com ******************************* Наш семейный VLOG ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: / @familymatviivlog752 Instagram: / tastyfood_yarik Моя группа Вконтакте:
https://vk.com/public101726611 Я в Одноклассники:
https://ok.ru/profile/573916693716 Моя группа в Facebook: / 1045074902209319 Страница в Facebook:: / yarik1234 ******************************** Посмотрите мои плейлисты: - Блюда на праздничный стол • Блюда на праздничный стол! - Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда • Сладкая выпечка, пироги! Торты без вы... -Домашнее консервирование • Домашнее консервирование -Очень вкусные первые блюда • Первые блюда, супы, борщ, окрошка -Блюда из мяса • Блюда из мяса, фарша, птицы, печенки!... -Блюда из рыбы • Блюда из рыбы на праздник и на каждый... -Вкусные и простые салаты и закуски • Салаты на праздник и на каждый день! -Овощные блюда • Блюда из овощей, в духовке, запеканки... -Блюда на гриле • Плейлист -Напитки • Плейлист ************************************* Вы можете зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете, любым удобным для вас способом. Вот ссылка для подачи заявки:
************************************* #сливки #крем #торты #рецепты #каквзбитьсливки