Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ. Неаполитанская пицца в обычной духовке.

Понравилось видео - подпишись -https://www.youtube.com/channel/UCHNJIw9GYS1GdZ0xIXDswEw
******Рекомендую также посмотреть******** Лучше рецепта приготовления СОЧНЫХ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК в духовке, ты не видел. -
Рецепт пиццы в Нью-Йоркском стиле. Легендарная еда -
Чиабатта -
Колбаски -
Апельсиновые кексы -
Чизкейк -
Пористая итальянская фокача -
Как приготовить Рыбный пирог -
Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве -
Как создать пористую структуру.Багеты -
Неаполитанская пицца в обычной духовке. На 99% как у итальянского ПИЦЦА ШЕФА. Неаполитанская пицца - тонкая, с немного пригоревшим основанием и с высокими пористыми бортами. Такую пиццу готовят в дровяных итальянских печах при очень высокой температуре. Рецепт теста для итальянской пиццы очень сильно отличается от домашней пиццы. Можно ли приготовить такую пиццу в домашних условиях без дровяной печи? Да, можно. Я покажу рецепт теста, которое также идеально подойдет для хлеба, например чиабаты или других видов выпечки. Узнаете как сформовать заготовки для пиццы, как раскатывать тесто и самое главное как выпекать пиццу без специальных дровяных печей.