КИЕВСКИЙ песочный торт / Homemade Kyiv Cake

#ПесочноеТесто #ukrainianblogger #МеренгаСорехами ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": https://www.youtube.com/@Blitz_recipes_from_Galina
Канал мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/@ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня": https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Тісто: 5 жовтків, 50 гр цукрової пудри, 200 гр вершкового масла, 1 чайна ложка розпушувача (5 гр), 1,5 гр солі, 350 гр борошна. Меренга: 5 яєчних білків (180 гр), 200 гр цукру, 8 гр ванільного цукру, дрібка солі, щіпка лимонної кислоти. Крем: 180 гр вершкового масла (82,5%), 270 гр сгущеного молока, 1 десертна ложка коньяку, горіхи. Температура випічки: 180 градусів, Час випікання: 17-20 хв. Вага торта: 1,5 кг. Висота: 7 см, Діаметр: 20 см. Тесто: 5 желтков, 50 гр сахарной пудры, 200 гр сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя ( 5 гр), 1,5 гр соли, 350 гр муки. Меренга: 5 яичных белков (180 гр), 200 гр сахара, 8 гр ванильного сахара, щепотка соли, щепотка лимонной кислоты. Крем: 180 гр сливочного масла (82,5%), 270 гр сгущённого молока, 1 десертная ложка коньяка, орехи. Температура выпечки: 180 градусов, Время выпечки: 17-20 мин. Вес торта: 1,5 кг. Высота: 7 см, Диаметр: 20 см. Dough: 5 yolks, 50 gr of powdered sugar, 200 gr butter, 1 teaspoon baking powder (5 g) 1.5 grams of salt 350 gr flour. Meringue: 5 egg whites (180 gr), 200 gr sugar 8 gr vanilla sugar a pinch of salt, a pinch of citric acid. Cream: 180 gr butter (82.5%), 270 gr condensed milk, 1 dessert spoon of cognac, nuts. Baking temperature: 180 degrees, Baking time: 17-20 min. Cake weight: 1.5 kg. Height: 7cm, Diameter: 20 cm. Моя группа на Фейсбуке: https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc