Oma hat es gelehrt! Wer es jetzt probiert, fragt sofort nach dem Rezept! Sie werden sofort gegessen!

Oma hat es gelehrt! Wer es jetzt probiert, fragt sofort nach dem Rezept! Sie werden sofort gegessen! Tangle-Brötchen. Verwirrte Brötchen. REZEPT für Kugelbrötchen. 60 g Zucker. 5 g Trockenhefe. 270 ml warme Milch. Alles gut vermischen. 2 Hühnereier hinzufügen. 50 ml geschmolzene Butter. Alles vermischen. 40 ml Pflanzenöl. 5 g Salz. Alles vermischen. 650 g Mehl sieben. Den Teig mit einem Spatel kneten. Mehl in Teilen hinzufügen. Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl. Den Teig auf den Tisch legen. Den Teig mit den Händen kneten. Den Teig zu einer Kugel formen. Eine Schüssel mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig in eine Schüssel geben. Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab. Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Der Teig ist gut gelungen. Den Teig auf den Tisch legen. Den Teig mit den Händen andrücken. Den Teig zu einer Rolle rollen. Den Teig in 9 Teile teilen. Aus jedem Teigstück eine Kugel formen. Decken Sie die Teigkugeln mit einem Küchentuch ab. Lassen Sie den Teig 10 Minuten lang auf der Arbeitsfläche. Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl. Die Teigkugel mit einem Nudelholz ausrollen. Teigdurchmesser 23 cm. Den Teig in 6 Teile teilen. Den Teig schichten. Den Teig mit einem Holzstäbchen andrücken. Den Teig in 2 Teile teilen. Ein Brötchen formen. Sprich mir nach. Machen Sie dasselbe mit dem restlichen Teig. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Decken Sie die Brötchen mit Frischhaltefolie ab. Lassen Sie die Brötchen 20–30 Minuten an einem warmen Ort. Eigelb mit 1 Esslöffel Milch verrühren. Die Brötchen mit einer Mischung aus Eigelb und 1 EL Milch bestreichen. Die Brötchen im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen. Die Brötchen sind fertig! Schauen Sie, wie schön die Brötchen geworden sind! Die Brötchen sind sehr weich! Was für leckere Brötchen! So weiche und leckere Brötchen! Sehr einfaches Rezept! Das wird Ihnen auf jeden Fall gelingen! Schnell und lecker! Machen Sie unbedingt diese Brötchen! Speichern Sie dieses Rezept! Hat dir das Rezept gefallen? Lasst es mich unbedingt in den Kommentaren wissen! Guten Appetit! Dank für das Ansehen! Freunde, wenn dir das Video gefallen hat, kannst du dem Kanal helfen: