1.2 тыс 11 33.6 тыс Общество Din Sweets

МЕДОВЫЕ Пряники | Всегда МЯГКИЕ и ВКУСНЫЕ | Лучшее МЕДОВОЕ ТЕСТО

Поделиться

Рецепт Медовых Пряников . Медовое тесто . Имбирное-медовое тесто . Имбирное медовые пряники. Пряники Всегда Мягкие и Вкусные . Такие Пряники хорошо подходят не только к чаю , но и под Роспись Айсингом или Глазурью . РЕЦЕПТ: Сахар - 200 гр Яйца - 3шт ( Крупные Категории CO ) Мед - 200 гр Сливочное Масло 82% - 200 гр Мука - 650 - 750 гр ( Начните с 650 гр и потихоньку добавляйте ) Специи - Корица 2 ч л , Имбирь - 1 ч л . ( Можете добавлять любые специи по желанию . Специи можно заменить на Ванилин , тогда тесто будет светлее . ) Соль- 0,5 ч л Сода - 1 ч л без горки . Выпекать при 180 С 10 мин Выпекаю на перфорированном коврике для такой красивой обратной стороны . Срок хранения теста в холодильнике - 3 месяца . Срок хранения Пряников - 6 месяца . Хранить пряники сразу после выпечки в контейнере с крышкой или в пакете . * Если тесто при раскатывании трескается значит много муки . * Если пряники плывут или деформируются значит мало муки . * Масса при вливании яиц и сахара должна быть горячей , чтобы растворились крупинки сахара . Нет яйца не свернуться из-за сахара. * Вы можете мед заменить на Инвертный Сироп , а масло на маргарин , НО пряники получаться не вкусные . Да и качество теста и сроки хранения могут ухудшиться из-за некачественного маргарина . Пряничное Козульное Тесто : https://www.youtube.com/watch?v=gWtWWLYDcnI&t=198s
Белые Пряники : https://www.youtube.com/watch?v=JBj23F5wY14&t=21s
Глазурь и Консистенции : https://www.youtube.com/watch?v=7ezh2yKDdyQ
Пряники Брауни : https://www.youtube.com/watch?v=AK6r6aDXTjg&t=418s
Заливка обмазка пряника : https://www.youtube.com/watch?v=iVfwIQ3pffs&t=69s
Music: SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) Free Download / Stream:
Music promoted by Audio Library https://www.youtube.com/watch?v=4M9Puanhdac
Сотрудничество и Реклама : dinsweets@gmail.com

Смотрите также