359 тыс
86
9.8 млн
Знания
Взор Фалька
ДИАБЕТ И ЕДА - ЧЕГО ИЗБЕГАТЬ? ЧТО ПОЛЕЗНО?
Мой D3
Мой B12
1. Ограничьте употребление углеводов Просто следите за тем, сколько вы едите углеводов. Можно считать углеводы с помощью приложений или опираться на ваши ощущения. Если нет возможности совсем избегать углеводов, ешьте углеводы из фруктов и овощей, бобовых и цельно зерновых продуктов. А вот углеводы, которые содержат сахар, натрий и жиры, нужно убирать из рациона вообще. Обычно, это полуфабрикаты, пакетированные продукты и конечно консервы. Замените муку на цельные продукты. Как правило, мука повышает резистентность к инсулину. В магазине обращайте внимание на муку из 100%-ного цельного зерна. Еще более полезный вариант — кокосовая или миндальная мука. 2. Избегайте сладких и подслащенных напитков Сахар в любом виде повышает конечно же уровень сахара в крови и тем самым способствует резистентности к инсулину. Отдельные источники сахара читаются более вредными, чем все другие. Многие диабетические ассоциации рекомендуют избегать напитки с сахаром и подсластителями. Это практически все безалкогольные напитки, фруктовые напитки, энергетики, витаминные напитки с сахарозой, кукурузный сироп, соки-концентраты и все промышленные искусственные подсластители. Те, кто каждый день пьют сладкие напитки, имеют на 26% больший риск развития диабета, чем все остальные. Конечно же любой алкоголь также убрать без компромисса. Вместо напитков с сахаром пейте больше чистой воды, травяной чай или натуральный свежевыжатый сок. Выбирайте натуральные подсластители: сырой мед, финики, органическую стевию, кленовый сироп или черную патоку. 3. Ешьте больше клетчатки Клетчатка каждый день — не менее 100 граммов — улучшает гликемию у диабетиков. Это показали самые последние исследования. К полезным продуктам можно отнести артишоки, тыкву, горох, брюссельскую капусту, бобовые, авокадо, семена киноа, льна и чиа. Они помогают регулировать резистентность к инсулину. Чаще употребляйте свежие овощи в пищу. Они низкокалорийны и содержат много витаминов и минералов, снижают воспаления. 4. Употребляйте в пищу здоровые жиры Правильные жиры имеют огромное значение. Людям с резистентностью нужно отдавать предпочтение ненасыщенным жирам вместо насыщенных и трансжирных кислот. Выпечка и мясо оказываются на столе чаще всего. Однако исследования доказывают, что насыщенные жиры должны составлять не более семи процентов от общей калорийности рациона. Многочисленные исследования доказали, что средиземноморская диета или кетодиета, улучшает контроль гликемии и уровень липидов в крови. То есть, лучше употреблять жиры из оливкового масла, орехов, авокадо и семян. Пациенты с резистентностью к инсулину должны есть больше омега-3 жирных кислот. Допускается употреблять около 100 грамм в неделю жирной рыбы. К списку разрешенной рыбы относят скумбрию, белую рыбу, лосось, сельдь, сардины и тунца. Омега-3 также содержатся в грецких орехах, льняном семени, яичных желтках, семенах чиа и семенах конопли. 5. Ешьте достаточно белка Еще в 2011 году было доказано, что употребление большого количества растительного белка способствовало большей потере веса, чем диета с ограничением животного белка. Убираем животные жиры и добавляем растительный белок. Достаточное употребление растительного белка имеет важное значение для тех, у кого резистентность к инсулину и диабет 2 типа. Белок достаточно нейтрален в отношении метаболизма липидов и глюкозы. Он сохраняет костную и мышечную массу, которая часто снижена у людей с резистентностью к инсулину.
Мой B12
1. Ограничьте употребление углеводов Просто следите за тем, сколько вы едите углеводов. Можно считать углеводы с помощью приложений или опираться на ваши ощущения. Если нет возможности совсем избегать углеводов, ешьте углеводы из фруктов и овощей, бобовых и цельно зерновых продуктов. А вот углеводы, которые содержат сахар, натрий и жиры, нужно убирать из рациона вообще. Обычно, это полуфабрикаты, пакетированные продукты и конечно консервы. Замените муку на цельные продукты. Как правило, мука повышает резистентность к инсулину. В магазине обращайте внимание на муку из 100%-ного цельного зерна. Еще более полезный вариант — кокосовая или миндальная мука. 2. Избегайте сладких и подслащенных напитков Сахар в любом виде повышает конечно же уровень сахара в крови и тем самым способствует резистентности к инсулину. Отдельные источники сахара читаются более вредными, чем все другие. Многие диабетические ассоциации рекомендуют избегать напитки с сахаром и подсластителями. Это практически все безалкогольные напитки, фруктовые напитки, энергетики, витаминные напитки с сахарозой, кукурузный сироп, соки-концентраты и все промышленные искусственные подсластители. Те, кто каждый день пьют сладкие напитки, имеют на 26% больший риск развития диабета, чем все остальные. Конечно же любой алкоголь также убрать без компромисса. Вместо напитков с сахаром пейте больше чистой воды, травяной чай или натуральный свежевыжатый сок. Выбирайте натуральные подсластители: сырой мед, финики, органическую стевию, кленовый сироп или черную патоку. 3. Ешьте больше клетчатки Клетчатка каждый день — не менее 100 граммов — улучшает гликемию у диабетиков. Это показали самые последние исследования. К полезным продуктам можно отнести артишоки, тыкву, горох, брюссельскую капусту, бобовые, авокадо, семена киноа, льна и чиа. Они помогают регулировать резистентность к инсулину. Чаще употребляйте свежие овощи в пищу. Они низкокалорийны и содержат много витаминов и минералов, снижают воспаления. 4. Употребляйте в пищу здоровые жиры Правильные жиры имеют огромное значение. Людям с резистентностью нужно отдавать предпочтение ненасыщенным жирам вместо насыщенных и трансжирных кислот. Выпечка и мясо оказываются на столе чаще всего. Однако исследования доказывают, что насыщенные жиры должны составлять не более семи процентов от общей калорийности рациона. Многочисленные исследования доказали, что средиземноморская диета или кетодиета, улучшает контроль гликемии и уровень липидов в крови. То есть, лучше употреблять жиры из оливкового масла, орехов, авокадо и семян. Пациенты с резистентностью к инсулину должны есть больше омега-3 жирных кислот. Допускается употреблять около 100 грамм в неделю жирной рыбы. К списку разрешенной рыбы относят скумбрию, белую рыбу, лосось, сельдь, сардины и тунца. Омега-3 также содержатся в грецких орехах, льняном семени, яичных желтках, семенах чиа и семенах конопли. 5. Ешьте достаточно белка Еще в 2011 году было доказано, что употребление большого количества растительного белка способствовало большей потере веса, чем диета с ограничением животного белка. Убираем животные жиры и добавляем растительный белок. Достаточное употребление растительного белка имеет важное значение для тех, у кого резистентность к инсулину и диабет 2 типа. Белок достаточно нейтрален в отношении метаболизма липидов и глюкозы. Он сохраняет костную и мышечную массу, которая часто снижена у людей с резистентностью к инсулину.
