ГОВЯДИНА В УСТРИЧНОМ СОУСЕ С БРОККОЛИ РЕЦЕПТ

Говядина в устричном соусе с брокколи Кинза свежая (кориандр) - 10 г Лук репчатый –½ головки Филе говяжье– 500 г Капуста брокколи – 400 г Корень имбиря – 10 г Лимон - ½ штуки Масло растительное – 50 мл Соус устричный «TAMAKI» – 50 мл Говяжье филе нарезать тонкими ломтиками. Имбирь мелко нарубить, а лук нарезать тонкими полукольцами. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение трех минут в кипящей воде. Охладить, чтобы соцветия не потеряли зеленый цвет. Раскалить сковородку с растительным маслом и быстро обжарить в ней лук и имбирь. Добавить в сковороду нарезанное ломтиками мясо и обжарить до бронзовой корочки, а через минуту — устричный соус и брокколи. Жарить еще минуту-две, постоянно помешивая. Снять с огня и заправить соком лимона и мелко нарубленной кинзой. #Tamaki #УстричныйСоус #ГовядинаВустричномСоусе